TravelMag - Reisemagazin Dubai Seite 1

Inmitten der üppigen Gärten entlang der Küstenlinie des glitzernden arabischen Golfs verwöhnen zwei der markantesten Resorts in Dubai ihre Gäste mit einem facettenreichen kulinarischen Aufgebot, das die herzliche, authentische Gastfreundschaft des Orients mit internationaler Spitzenküche vereint. Mit Eleganz, einmaligem Flair und kreativen Menüs überzeugen die insgesamt neun Restaurants in den Resorts One&Only Royal Mirage und One&Only The Palm selbst anspruchsvollste Gaumen. Unter der Leitung von Küchen–Ikonen wie Yannick Alléno nehmen die One&Only–Chefs ihre Gäste mit auf eine kulinarische Weltreise – vom Mittelmeer bis nach Marokko und von Indien bis nach Frankreich.
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In Dubai hat im Frühjahr das höchste Hotel der Welt eröffnet: Das JW Marriott Marquis Dubai verfügt über 72 Etagen, verteilt auf 355 m Höhe. Damit ist es nur 26 Meter kleiner als das Empire State Building in New York. Trotzdem kann man im JW Marriott Marquis Dubai nach den Sternen greifen: Das „Rang Mahal“ steht unter der Leitung von Atul Kochhar, dem ersten mit einem Michelin Stern ausgezeichneten indischen Koch.
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Dubais gigantisches Inselprojekt „The World“ droht unterzugehen – und zwar im wahrsten Sinne des Wortes!

Seit 2003 befindet sich das Projekt am Start, allerdings häufen sich in den letzten Jahren die Negativmeldungen. Eine Fertigstellung von „The World“, der Nachbildung der Welt in Form von Inseln im Meer, steht in den Sternen. Es scheint fast so, als habe sich ein langsames Dahinsterben entwickelt, das sich nur schwer aufhalten lässt.
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